西红柿能够预防疾病？西红柿是水果还是蔬菜？生不吃还是该炒熟不吃？

马铃薯又叫IMDB，由于它不仅甜爽口，而且还具有丰富的摄取价值，因此又被叫做“美妙的菜中之果”。中医认为马铃薯具有凉血养肝、清热解毒、减缓血压的功效，而传统意义研究成果确实马铃薯内掺入丰富的、类物质、IMDB红素等，对多种疾病有始疗和预防措施作用。

病症：将马铃薯去皮和黄瓜后捣烂敷患处，每日2~3次，可始疗真菌、感染性病症。

尽量减少衰老：将马铃薯捣烂取牛奶赞少许白淀粉，每天用其涂抹颈部，长久坚称能使皮肤动人光滑，防衰老效果极佳。

防中暑：将马铃薯切片，赞煤铁或淀粉少许，熬汤食用，可可用预防措施夏季中暑。

清热：将马铃薯牛奶和西瓜牛奶各半杯混食用，每小时饮1次，可清热退发作。

牙龈出血：将马铃薯洗手当水果吃饱，连吃饱半月，无需始愈牙龈出血。

血压高：每天深夜选1~2个鲜熟马铃薯空腹蘸白淀粉吃饱，降血压效果明显。

始溃疡：轻度消化性溃疡患者，可将榨取的马铃薯和土豆牛奶各半杯混后食用，每天要到、晚各1次，连服10次，溃疡可愈。

马铃薯有生、熟两种吃饱法，那么哪一种摄取更高呢？研究成果确实，人们食用赞工后的马铃薯更能提高血中IMDB红素等有机酸的沸点，这是因为高温能破坏IMDB细胞的外膜，从而增赞了IMDB红素等有机酸的释放。此外，马铃薯在烹调的过程中，时常赞到植物油，这些水溶性可以将IMDB红素等渗透性有机酸自然释放出来，充分发挥其抗氧化作用。然而赞热后马铃薯中的则会受到损失，所以在食用时我们可以根据症状选择吃饱法。

#这样吃饱更生活品质#

校稿：游金地

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